Wilde peen
Wilde peen

Wilde peen (Daucus carota)

Wilde peen is een tweejarige plant en verwant met de welbekende oranje wortel. De plant kun je overal tegenkomen, vooral in bermen.

De wortel kun je net als de oranje wortel eten, maar vanwege vervuiling misschien minder aantrekkelijk als hij langs de snelweg groeit.
Zet je hem in een moestuin? Doe dat dan naast tomaten, want tomaten gaan door de wilde peen sneller groeien.

Wilde peen zit net als de andere wortels vol met caroteen en vitamine B. Het is een gezonde wortel, die naar bewering goed is voor de spijsvertering, lever en het immuunsysteem.

Wilde peen is wit van kleur en meer vertakt en minder vlezig dan de oranje wortel.
De plant kan 30 tot 90 cm hoog worden en gaat pas bloeien nadat het in het eerste jaar kou heeft gehad.

Wilde Peen wordt ook wel ‘vogelnestje’ genoemd, omdat de bloemenscherm bij rijping naar binnen buigt en een ronde bol vormt. Wanneer wilde peen in bloei staat sluiten de bloemen zich voor het donker bolvormig om zich in het licht van de volgende ochtend weer te openen. Wanneer de plant helemaal is uitgebloeid vormt de schermbloem eveneens een ronde bolvorm.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Wilde_peen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *